Moscato d’Asti D.O.C.G.

Dit is de zoete wijn van Piemonte, heerlijk sappig met een aroma dat doet denken aan rijpe druiventrossen. Fris en elegant, met een perfecte balans tussen zoetheid en zuurgraad.

De moscato druiven uit Piemonte getuigen van een eeuwenoude geschiedenis. De langzame fermentatie, uitgevoerd bij lage temperaturen en onderbroken zodra de most 5,5% alcohol bereikt, levert een wijn op die het best de aroma’s, frisheid en kenmerken van zijn oorspronkelijke druif tot uiting brengt. Na verfijning gedurende 3 maanden in roestvrijstalen tanks, heeft deze jonge wijn een strogele kleur met gouden reflecties.

Hij is intens en fris, met kenmerkende smaken van citroen, salie en gember.

Al met al een frisse en elegante wijn met een perfecte balans tussen zoetheid en zuurgraad.

Serveertemperatuur: 8-10° C