Toscana Bianco Castello del Tegolato

Toscana Bianco I.G.T.

 18,95

“Le raffinate tecniche utilizzate durante la vinificazione conferiscono al Toscana Bianco di Antico Castello di Poppiano sapori e aromi molto particolari. Questo vino delicato è prodotto esclusivamente con uve provenienti dai vigneti specializzati del castello”.

A proposito del vino

Cantina: Antico Castello di Poppiano
Vino: Toscana Bianco
Classificazione: IGT
Vitigno: Trebbiano
Regione: Chianti (Toscana)
Tipologia: Vino bianco secco
Terreno: argilla calcarea con rocce
(Alberese e Galestro)
Vendemmia: 2018
Alcool: 13%
Chiusura: sughero
Temperatura di servizio: 10-12° C
Potenziale di deposito: Nessun dato disponibile
Contenuto: 0,75 l

Vinificazione

Le uve mature vengono raccolte a mano. Vengono poi vinificati con processi all’avanguardia che permettono al mosto di sgrondare dopo una pressatura e una vinificazione delicate.

Infine, il vino viene affinato per tre anni in bottiglia, grazie a questa tecnica il vino rilascia un intenso bouquet aromatico.

Colore

Il Toscana Bianco ha un colore giallo intenso.

Odore

Un bouquet fresco e aromatico con note fruttate.

Impressione gustativa

Il Toscana Bianco è un vino ben equilibrato con delicate note di pera, mela verde, pesca e agrumi.

Consiglio culinario

Questo vino Trebbiano dell’Antico Castello di Poppiano si sposa bene con piatti di pesce e formaggi delicati.

Premi

Note di degustazione

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