Toscana Rosso IGT Lornano
De Grote Hamersma

Toscana Rosso IGT

 8,95

Il Toscana Rosso di Lornano è un vino rosso della casa deciso. Grazie ai suoi tannini, questo vino può essere abbinato a una vasta gamma di piatti, rendendolo estremamente adatto come vino della casa.

A proposito del vino

Cantina: Lornano
Vino: Toscana Rosso
Classificazione: IGT
Vitigno: Sangiovese 70%, Merlot 30%
Regione/zona: Lornano (Toscana)
Tipologia: Vino rosso secco
Terreno: Medio impasto; sabbia, calcare e ardesia
Vendemmia: 2019
Alcool: 13,5%
Chiusura: sughero
Temperatura di servizio: 16-18° C
Potenziale di lay-up: Nessun dato disponibile
Contenuto: 0,75 l

Vinificazione

Da una selezione delle migliori uve raccolte a mano, le uve accuratamente diraspate vengono vinificate in moderne vasche di acciaio inox. Questa viene fatta con macerazione sulle bucce e dura solitamente 25-30 giorni, ad una temperatura di circa 26°C. A fermentazione ultimata, il vino svolge la fermentazione malolattica. Il vino viene poi trasferito in botti di rovere francese per una seconda maturazione di circa 6 mesi. Infine, viene affinato in bottiglia per 6 mesi.

Colore

Il Toscana Rosso ha un colore rosso rubino.

Odore

Al naso questo vino di Lornano è intenso ei profumi sono caratterizzati da note fruttate e floreali. Gli aromi principali che rappresentano il bouquet sono more e violette.

Impressione gustativa

In bocca il Toscana Rosso è ben strutturato e morbido. In altre parole: vino a tutto pasto.

Consiglio culinario

Un vero ‘vino della casa’ (vino della casa) che può essere abbinato a vari piatti come pasta, risotti e pizza (quasi tutto con salsa di pomodoro). I piacevoli tannini forniscono una piacevole struttura con cui mangiare.

Premi

De Grote Hamersma

De Grote Hamersma 8.5

Note di degustazione

Il grande martello

“Spesso è qualcosa di escogitato, qualcosa di ricercato, quegli accostamenti, quei matrimoni di convenienza. Un’uva così autoctona si è sposata con un’uva del jettset. Ma qui funziona bene. Romanticismo perfetto, armoniosamente in sintonia tra loro, quella combinazione di sangiovese al 70% con merlot.

I sentori solari dell’autunno, il frutto rosso del sangiovese toscano terroso con il frutto maturo morbido, pieno e scuro e i sentori terrosi di cuoio del merlot d’uva bordeaux, famoso a livello internazionale.

E tutti quei gusti glamour dal gusto lussuoso a un prezzo d’occasione.

Un vino di campagna, un vino regionale, un vino di casa dal carattere internazionale”.

– Hamersma, 2022

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