€ 14,95
“De Langhe Rosato Cereja ontleend haar naam uit het Piemontese dialect. “Cereja” is een begroeting die zowel suggestief als veelbelovend is, met andere woorden: Een warm welkom.”
Wijnhuis: Tenuta Carretta
Wijn: Langhe Rosato Cereja
Classificatie: DOC
Druivenras: Nebbiolo 80%, Barbera 20%
Regio/streek: Langhe (Piemonte)
Type: Gestructureerde rosé
Grond: Kalkachtig en zanderig
Oogst: 2021
Alcohol: 13%
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 9-11° C
Opleg potentieel: Geen data beschikbaar
Inhoud: 0.75L
De Langhe Rosato Cereja is gemaakt van de Barbera en Nebbiolo druiven die met de hand worden geplukt. De wijn wordt gevinifieerd als rosé, met enkele uren maceratie op de schil. Tot slot vindt er een rijping van 6 maanden plaats in roestvrije stalen tanks.
De “Cereja” heeft de mooie kleur van de rosé uit de ‘Provence’: Bleek & zalmroze.
Intense plantaardige tonen met verse citrus & lichte kruiden.
In de mond is ze fris, mineraalachtig en prettig. De structuur van de Nebbiolo druif geeft de mogelijkheid om deze wijn het hele jaar te drinken.
Typische Piemontese antipasti, schaal- en weekdieren, rauwe vis, oesters, pasta en risotto.
Kvk: 85933171
BTW: NL863792261B01
© 2023 · Devinita B.V.
