- Home
- >
- Italiaanse wijnen
- >
- Langhe Rosato “Cereja” D.O.C.
Langhe Rosato “Cereja” D.O.C.
€ 14,95
- TYpe
- Droge rosé
- stijl
- Medium bodied, Organic
- wijnhuis
- Tenuta Carretta
- regio
- Piemonte
- subregio
- Langhe
- Druif
- Barbera, Nebbiolo
- Grondsoort
- Kalkachtig en zanderig
- jaartal
- 2023
- pairings
- Oesters, Pasta, Piemontese antipasti, Rauwe vis, Risotto, Schaaldieren, Weekdieren
- inhoud
- 0.75L
- alcohol
- 13%
- Gratis verzending vanaf €75
De Langhe Rosato Cereja dankt haar naam aan het Piemontese dialect. “Cereja” is een begroeting die zowel suggestief als veelbelovend is, wat betekent: Een warm welkom.
De Langhe Rosato Cereja is gemaakt van handgeplukte Barbera- en Nebbiolo-druiven. De wijn wordt gevinifieerd als rosé, met enkele uren maceratie op de schil. Vervolgens rijpt de wijn 6 maanden in roestvrijstalen tanks.
De “Cereja” heeft de mooie bleke en zalmroze kleur van rosé uit de Provence.
Intense plantaardige tonen met verse citrus en lichte kruiden karakteriseren de neus.
In de mond is de wijn fris, mineraalachtig en plezierig. De structuur van de Nebbiolo-druif maakt het mogelijk om deze wijn het hele jaar door te drinken.
Serveertemperatuur: 9-11°C
Tenuta Carretta
Tenuta Carretta ligt in het zuiden van Piemonte, in Piobesi d’Alba, in Roero. Het is een wijnmakerij met een rijk verhaal, een van de meest historische Italiaanse wijnhuizen waar verleden, heden en toekomst op de beste manier zijn geïntegreerd. Momenteel is de Miroglio familie de eigenaar van het meer dan 550 jaar oude wijnhuis.
