€ 39,95
“De L’Urlo van Urlari is een hoge kwaliteit wijn gemaakt van 100% Merlot. De naam betekend ‘de schreeuw’… [lùr-lo], letterlijk “The Scream” of “The Howl”. Dus, “de schreeuw” rijmt enigszins op “Merlot” en is ook ontleend aan de naam van de wijnmakerij zelf, Urlari (“schreeuwen”).”
Wijnhuis: Azienda Agricola Urlari
Wijn: L’Urlo
Classificatie: IGT
Druivenras: Merlot
Regio/streek: Riparbella (Toscane)
Type: Droge rode wijn
Grond: Zandklei en klei met aanwezigheid van kiezels
Oogst: 2018
Alcohol: 14.5%
Sluiting: Natuur kurk
Serveertemperatuur: 16-18° C
Opleg potentieel: Lang houdbaar, nog geen data beschikbaar
Inhoud: 0.75L
Nadat de druiven met de hand geplukt zijn worden ze op een transportband gedeponeerd die ze met behulp van de zwaartekracht (om beschadiging van de schillen te voorkomen) naar de ontsteelmachine beweegt, waar de bladeren en stelen worden verwijderd. Van daaruit gaat het fruit via een transportband naar een filtermachine die de schil voorzichtig breekt om sap vrij te maken als de druiven vallen om een conisch gevormde roestvrijstalen tank te vullen. De temperatuur gecontroleerde gisting begint en elke 6 uur wordt het sap over de druiven gepompt. Na 2 weken worden de druiven voorzichtig geperst en rijpt de wijn 15 maanden in 100% nieuwe Franse eikenhouten vaten en daarna 12 maanden op fles.
De L’Urlo heeft een dieprode kleur.
In de neus heeft geeft de L’Urlo een geweldige mix van aroma’s van zwart fruit en paddenstoelen.
De wijn is full body, omhuld met elegante tannines en heeft een zuivere afdronk.
Deze Merlot van Urlari gaat goed samen met stevige vleesgerechten en diverse risotto’s. Maar ook met paddenstoelen en gebakken of gegrilde groentes en aardappelen.
Kvk: 85933171
BTW: NL863792261B01
© 2023 · Devinita B.V.
