Roero Arneis “Cayega” | Tenuta Carretta | Droge witte wijn

Roero Arneis “Cayega” D.O.C.G.

 14,95

“Cayega is het heden en de toekomst van Tenuta Carretta: deze wijn is uitgebalanceerd en complex, met veel structuur en een lange persistentie. Ze is perfect voor elke gelegenheid en vertegenwoordigt een geweldige interpretatie van het potentieel van de symbolische variëteit van dit gebied.”

Over de wijn

Wijnhuis: Tenuta Carretta
Wijn: Roero Arneis Cayega
Classificatie: DOC
Druivenras: Arneis
Regio/streek: Roero (Piemonte)
Type: Droge witte wijn
Grond: Kalkachtig en zanderig
Oogst: 2020
Alcohol: 14%
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 14-16° C
Opleg potentieel: Geen data beschikbaar
Inhoud: 0.75L

Vinificatie

De druiven van de Cayega worden met de hand geplukt en vervolgens 6 maanden in roestvrije stalen tanks gerijpt. De tijd die de wijn doorbrengt in contact met de schil is afhankelijk van de kwaliteit van de oogst.

Kleur

De Roero Arneis Cayega heeft een goudgele kleur met groene reflecties.

Geur

In de neus zijn er aroma’s te vinden van peer, perzik & vuursteen.

Smaak impressie

In de mond is ze evenwichtig en complex, met veel structuur en een lange persistentie met tonen van citrus.

Culinair advies

Aperitief, voorgerechten, blauwe vis, schaaldieren, pasta en risotto.

Awards

Proefnotities

ANDERE SUGGESTIES …

Sauvignon Blanc I.G.T.

 11,95

Sovernaja I.G.T.

 59,95

De Grote Hamersma
De Grote Hamersma 8.5

Quattro Filari

 19,95

We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we ervan uit dat je ermee instemt.