€ 14,95
“Cayega is het heden en de toekomst van Tenuta Carretta: deze wijn is uitgebalanceerd en complex, met veel structuur en een lange persistentie. Ze is perfect voor elke gelegenheid en vertegenwoordigt een geweldige interpretatie van het potentieel van de symbolische variëteit van dit gebied.”
Wijnhuis: Tenuta Carretta
Wijn: Roero Arneis Cayega
Classificatie: DOC
Druivenras: Arneis
Regio/streek: Roero (Piemonte)
Type: Droge witte wijn
Grond: Kalkachtig en zanderig
Oogst: 2020
Alcohol: 14%
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 14-16° C
Opleg potentieel: Geen data beschikbaar
Inhoud: 0.75L
De druiven van de Cayega worden met de hand geplukt en vervolgens 6 maanden in roestvrije stalen tanks gerijpt. De tijd die de wijn doorbrengt in contact met de schil is afhankelijk van de kwaliteit van de oogst.
De Roero Arneis Cayega heeft een goudgele kleur met groene reflecties.
In de neus zijn er aroma’s te vinden van peer, perzik & vuursteen.
In de mond is ze evenwichtig en complex, met veel structuur en een lange persistentie met tonen van citrus.
Aperitief, voorgerechten, blauwe vis, schaaldieren, pasta en risotto.
Kvk: 85933171
BTW: NL863792261B01
© 2023 · Devinita B.V.
