€ 9,95
“De Etél van Lornano is vernoemd naar de dochter van Nicolo, Lornano’s eigenaar. De Etél is een vrolijke en soepele rosé met tonen van citrus en bloemen.”
Wijnhuis: Lornano
Wijn: Etél
Classificatie: IGT
Druivenras: Sangiovese
Regio/streek: Lornano (Toscane)
Type: Rosé
Grond: Medium mix; zand, kalksteen & leisteen
Oogst: 2020
Alcohol: 13,5%
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 8-10° C
Opleg potentieel: Nog geen data beschikbaar
Inhoud: 0.75L
De Etél wordt gemaakt van een selectie druiven die tijdens 2 verschillende oogsten met de hand worden geplukt; een oogst medio september en een oogst medio oktober. Vervolgens worden de zorgvuldig ontsteelde druiven gevinifieerd in moderne roestvrijstalen tanks. Dit gebeurt met een maceratie van 4-6 uur op de schil bij een temperatuur van ongeveer 5° Celsius. De resulterende most wordt vervolgens overgebracht naar andere roestvrijstalen tanks om de fermentatie te starten bij een gecontroleerde temperatuur van 18° Celsius.
De Etél heeft een licht roze kleur.
De persoonlijkheid van deze wijn wordt onmiddellijk onthuld: De neus is fruitig, gekenmerkt door citrustonen van druivenfruit die vergezeld worden door bloemige hints zoals roos.
De Etél heeft een lange persistentie in de mond, met een overtuigende grapefruitnoot in de afdronk die deze wijn een buitengewone smaak-olfactorische samenhang geeft. Daarnaast is er een frisheid die de slok sappig maakt.
Deze wijn is perfect om als aperitief in het zonnetje te drinken.
Kvk: 85933171
BTW: NL863792261B01
© 2023 · Devinita B.V.
