€ 11,95
“Vaak is het wat bedacht, wat gezocht, die combinaties, die verstandshuwelijken. Zo’n inheemse druif uitgehuwelijkt aan een jettsetdruif. Maar hier werkt het prima. Perfecte, harmonisch op elkaar ingespeelde romance, die combinatie van 70% sangiovese met merlot.
De zonnige herfstgeuren, het rode fruit van de aardse Toscaanse sangiovese met het zachte, volle donkere rijpe fruit en de, ook weer aardse, leergeuren van de internationaal bereisde bordeauxdruif merlot.
En al die luxueus smakende glamoursmaken voor een weggeefprijs.
Een landwijn, streekwijn, thuiswijn met internationaal karakter.”
Wijnhuis: Lornano
Wijn: Toscana Rosso
Classificatie: IGT
Druivenras: Sangiovese 70%, Merlot 30%
Regio/streek: Lornano (Toscane)
Type: Droge rode wijn
Grond: Medium mix; zand, kalksteen & leisteen
Oogst: 2019
Alcohol: 13,5%
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 16-18° C
Opleg potentieel: Nog geen data beschikbaar
Inhoud: 0.75L
Uit een selectie van de beste handgeplukte druiven worden zorgvuldig ontsteelde druiven gevinifieerd in moderne roestvrijstalen tanks. Dit gebeurt met maceratie op de schil en duurt meestal 25-30 dagen, bij een temperatuur van ongeveer 26° Celsius. Na voltooiing van de gisting voert de wijn malolactische gisting uit. Vervolgens wordt de wijn overgebracht naar Franse eikenhouten vaten voor een tweede rijping van ongeveer 6 maanden. Tot slot volgt er een rijping op fles van 6 maanden.
De Toscana Rosso heeft een robijnrode kleur.
In de neus is deze wijn van Lornano intens en de aroma’s worden gekenmerkt door fruitige en bloemige tonen. De belangrijkste aroma’s die het boeket vertegenwoordigen zijn bramen en viooltjes.
In de mond is de Toscana Rosso goed gestructureerd en zacht. Met andere woorden: Wijn voor de hele maaltijd.
Een echte ‘vino del la casa’ (huiswijn) die te combineren is met diverse gerechten zoals pasta’s, risotto’s & pizza’s (vrijwel alles met tomatensaus). De prettige tannines zorgen voor een aangename structuur om bij te eten.
“Vaak is het wat bedacht, wat gezocht, die combinaties, die verstandshuwelijken. Zo’n inheemse druif uitgehuwelijkt aan een jettsetdruif. Maar hier werkt het prima. Perfecte, harmonisch op elkaar ingespeelde romance, die combinatie van 70% sangiovese met merlot.
De zonnige herfstgeuren, het rode fruit van de aardse Toscaanse sangiovese met het zachte, volle donkere rijpe fruit en de, ook weer aardse, leergeuren van de internationaal bereisde bordeauxdruif merlot.
En al die luxueus smakende glamoursmaken voor een weggeefprijs.
Een landwijn, streekwijn, thuiswijn met internationaal karakter.”
Kvk: 85933171
BTW: NL863792261B01
© 2023 · Devinita B.V.
