Barolo Rocche di Castiglione | Azienda Agricola Monchiero
De Grote Hamersma
Jancis Robinson
Decanter
WinesCritic

Barolo Rocche di Castiglione D.O.C.G.

 44,95

“Deze Barolo is van grote waarde voor de familie van Monchiero omdat “Rocche di Castiglione ” een van hun oudste wijngaarden is.”

Over de wijn

Wijnhuis: Azienda Agricola Monchiero
Wijn: Barolo
Classificatie: DOCG
Druivenras: Nebbiolo
Regio/streek: Barolo (Piemonte)
Type: Droge rode wijn
Grond: Kleisteen
Oogst: 2017
Alcohol: 14,5%
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 15-16° C
Opleg potentieel: Lang, nog geen data beschikbaar.
Inhoud: 0.75L

Vinificatie

De druiven van deze Barolo worden in de derde week van oktober met de hand geplukt. Er volgt een traditionele rijpingsperiode van drie jaar in eikenhouten vaten.

Kleur

De Barolo Rocche di Castiglione heeft een intense robijnrode kleur.

Geur

In de neus is hij fruitig met hints van kreupelhout en wat aardse tonen.

Smaak impressie

Een fijn prominent boeket en een uitstekende textuur met een zeer uitgebalanceerd karakter.

Culinair advies

Stoofvlees, wild, rood vlees, kazen, gerechten met truffel en pasta’s met romige sauzen.

Awards

De Grote Hamersma

De Grote Hamersma 9

Jancis Robinson

Jancis Robinson 17++/20 Punten

Decanter

Decanter​ 93/100 Punten

WinesCritic

Winescritic 94/100 Punten

Proefnotities

De Grote Hamersma

“Barolo wordt gezien als moeilijke wijn. Ondanks z’n roem toch onbekend, lastig en weerbarstig.

Iets voor kenners.

En zelfs die staan wat te schutteren en met de voeten te schuifelen als je ze vraagt het even uit te leggen.

Het is ook lastig. Barolo als wijn is niet de soepelste, met z’n vaak barse tannines. Zelfs na jaren kelderrust is hij niet getemd of milder gestemd. De nieuwe school van wijnmaken streeft wel barolo met meer fruit en souplesse na, maar dan nog: barolo wordt nooit een beaujolais.

Voor barolo moet je moeite doen. Niet erg: de beloning is groot. Proef dit lesmateriaal maar. Barolo die geurt naar rozen en fijn fruit, met een vleug specerijen. Die slank is, pezig, streng, die tannines heeft om op te bijten, maar niet onaangenaam veel, en ook rijp fruit biedt.

Barolo met karakter. Streng, statig, maar met een glimlach.

Eén nadeel: probeer het en je bent verkocht. Door Monchiero raak je verslaaft aan barolo.”

– Hamersma, 2022

ANDERE SUGGESTIES …

Chianti D.O.C.G.

 11,95

Langhe Nebbiolo “Podio” D.O.C.

 18,95

De Grote Hamersma
De Grote Hamersma 9+
James Suckling
James Suckling 93/100 Punten

Barolo Montanello Riserva D.O.C.G.

 49,95

We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we ervan uit dat je ermee instemt.