PDF downloaden
De eerste biodynamische jaargang van deze prestigieuze Barolo van wijnhuis Rivetto, gemaakt van 100% Nebbiolo. De wijn rijpt 30 maanden op zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten uit Slowakije, Hongarije en Zwitserland, wat bijdraagt aan zijn complexiteit en verfijning.
In het glas straalt de wijn een diep granaatrode kleur. De neus wordt verleid door een gelaagd aroma van klein rood fruit, zoethout, zwarte peper, cacao en cederhout.
Op het palet toont deze Barolo zich krachtig en gestructureerd, maar met een uitzonderlijke elegantie en verfijnde tannines. De lange, complexe afdronk weerspiegelt het unieke karakter van Serralunga d’Alba.
Serveertemperatuur: 16-18°C
