Langhe Nebbiolo “Podio” Tenuta Carretta

Langhe Nebbiolo “Podio” D.O.C.

 18,95

“De Podio-wijngaard verschijnt voor het eerst in 1467, toen de graaf Damiano zijn land aan zijn staf schonk om druiven te verbouwen. In ruil daarvoor eiste hij enerzijds dat de helft van de druiven eigendom waren van het kasteel, maar bovenal eiste hij dat alle druiven uit de Podio wijngaard gereserveerd werden voor de graaf (“salvo et riservato vites Podii Serrae”).”

Over de wijn

Wijnhuis: Tenuta Carretta
Wijn: Podio
Classificatie: DOC
Druivenras: Nebbiolo 80%, Barbera 20%
Regio/streek: Langhe (Piemonte)
Type: Droge rode wijn
Grond: Kalkachtig en zanderig
Oogst: 2019
Alcohol: 14%
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 16-18° C
Opleg potentieel: Lang houdbaar, geen data beschikbaar.
Inhoud: 0.75L

Vinificatie

De Nebbiolo druiven worden eerst met de hand geplukt waarna de vinificatie van start gaat. Deze wijn rijpt eerst minimaal 6 maanden op hout, waarna er nog 6 maanden flesrijping volgen.

Kleur

De Langhe Nebbiolo Podio van Tenuta Carretta heeft een intense robijnrode kleur.

Geur

De “Podio” heeft hints van droge bloemen, fruit & chocolade.

Smaak impressie

Deze wijn is elegant en evenwichtig, met zachte tannines. De smaak is rond en vol van donker fruit zoals bramen en bessen.

Culinair advies

De fruitige tonen en tannines van deze wijn bieden mooie opties in combinaties met gerechten met truffel, vlees en diverse kazen van gemiddelde leeftijd.

 

Awards

Proefnotities

ANDERE SUGGESTIES …

9 Anime I.G.T.

 44,95

Valpolicella Classico Superiore Ripasso “10 anni”

 89,95

De Grote Hamersma
De Grote Hamersma​ 9

Corvina I.G.T.

 14,95

We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we ervan uit dat je ermee instemt.