- Home
- >
- Italiaanse wijnen
- >
- Langhe Nebbiolo “Podio” D.O.C.
Langhe Nebbiolo “Podio” D.O.C.
€ 19,95
- TYpe
- Droge rode wijn
- stijl
- Full bodied, Organic
- wijnhuis
- Tenuta Carretta
- regio
- Piemonte
- subregio
- Langhe
- Druif
- Barbera, Nebbiolo
- Grondsoort
- Kalkachtig en zanderig
- jaartal
- 2022
- pairings
- Kazen, Rood vlees, Truffel
- inhoud
- 0.75L
- alcohol
- 14%
- Gratis verzending vanaf €75
De Podio-wijngaard wordt voor het eerst genoemd in 1467, toen graaf Damiano zijn land aan zijn personeel schonk om druiven te verbouwen. In ruil daarvoor eiste hij dat de helft van de druiven eigendom was van het kasteel, maar vooral eiste hij dat alle druiven uit de Podio-wijngaard gereserveerd werden voor de graaf (“salvo et riservato vites Podii Serrae”). De Nebbiolo-druiven worden met de hand geplukt en vervolgens begint de vinificatie. Deze wijn rijpt eerst minimaal 6 maanden in hout, gevolgd door nog eens 6 maanden flesrijping.
De Langhe Nebbiolo Podio van Tenuta Carretta heeft een intense robijnrode kleur.
De “Podio” onthult hints van droge bloemen, fruit en chocolade.
Deze wijn is elegant en evenwichtig, met zachte tannines. De smaak is rond en vol met donker fruit zoals bramen en bessen.
Serveertemperatuur: 16-18°C
