Langhe Riesling “Campofranco” D.O.C.

De Riesling is een nobele wijnstok, vermoedelijk afkomstig uit de Moezelstreek, die maar in weinig gebieden in Italië te vinden is. Een van die gebieden is Alta Langa, waar de Riesling sinds 1975 experimenteel wordt bestudeerd. Hoewel er in de loop der decennia een demografische achteruitgang in het gebied heeft plaatsgevonden, is er recentelijk een ommekeer gaande, mede dankzij de hoge kwaliteit van de wijnen die er worden geproduceerd. De naam “Campofranco” herinnert aan deze terugkeer naar de wijnbouw in een gebied dat lange tijd ongebruikt is gebleven.

De Langhe Riesling Campofranco, afkomstig van geteelde Rijn Riesling-druiven op ongeveer 600 meter boven zeeniveau in Cissone, Alta Langa, is het resultaat van het nieuwste wijnproject van Tenuta Carretta. Deze wijn maakt deel uit van de “etichette d’autore” lijn, gewijd aan het artistieke genie van Rosetta Avalle, een lokale schilder en beeldhouwer.

De wijn onthult een boeiende goudgele kleur met groene nuances en een intens aroma van typische mineraliteit, groene appel en gedroogde bloemen, vergezeld van een kruidige afdronk. In de mond is de wijn opmerkelijk elegant, hartig en levendig, met mooie zuren en een buitengewone persoonlijkheid.

Serveertemperatuur: 10-12° C