Infrarosso Terre di Sovernaja

Infrarosso I.G.T.

 14,95

Over de wijn

Wijnhuis: Terre di Sovernaja
Wijn: Infrarosso
Classificatie: IGT
Druivenras: Trebbiano (80%), Sangiovese (20%)
Regio/streek: San Gimignano (Toscane)
Type: Mix tussen witte en rode wijn
Grond: Plicoceen zand met fossielen
Oogst: 2022
Alcohol: 12.5%
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 10-12° C
Opleg potentieel:
Inhoud: 0.75L

Vinificatie

Geproduceerd met 80% Trebbiano en 20% Sangiovese druiven. Fermentatie en maceratie in betonnen vaten gedurende 14 dagen, rijping in Frans eikenhout gedurende 7 maanden.

Kleur

De Infrarosso heeft een interessante lichtrode kleur.

Geur

In de neus heeft de Infrarosso voornamelijk iets weg van een rode wijn.

Smaak impressie

In de mond komt de frisheid van een witte wijn naar voren maar de Sangiovese druiven geven het pallet een mooie grip.

Culinair advies

Awards

Proefnotities

ANDERE SUGGESTIES …

Antico Castello di Poppiano

2020

 24,95

Meld u aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van onze nieuwste wijnen & wijnproeverijen.

We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we ervan uit dat je ermee instemt.